Lösningar för maskinlösningar för modifierad atmosfärsförpackning (MAP)

Kärnfunktion: Ersätt luft i förpackningar med en anpassad gasblandning (t.ex. CO₂, N₂, O₂) för att förlänga livsmedels färskhet, minska förstörelse och bevara kvaliteten.

Viktiga fördelar:
· Längre hållbarhet för kött, frukt, grönsaker, bakverk etc.
· Bevarar textur, smak och färg.
·Minskar matsvinn och sänker kostnaderna.

Grundprocess:
·Lastning av produkten i förpackningen (brickor).
·Maskinen suger ut luft (vakuum).
· Injicerar exakt gasblandning.
· Försluter förpackningen tätt.
Lämplig för: Små till stora verksamheter (restauranger, fabriker, återförsäljare).